『ババ・ガンプ・シュリンプ』アメリカン・シーフードレストランで食す！（ららぽーと豊洲店）

 今回は飲食店レビューです。

テイクアウト出来る店ではないようですが、何かしらテイクアウト飲食店のヒントになることもあるかと思いレポートさせていただきます。

『ババ・ガンプ・シュリンプ』というアメリカン・シーフードレストランなのですが、日本では大阪と東京に２店舗の計３店舗しかないアメリカのレストランです。

フォレスト・ガンプという映画をご存知でしょうか？

今から２０年ほど前のトム・ハンクス主演の映画ですが、その映画の話をモチーフにしたレストランです。

エビ料理を主体としたアメリカ南部料理を頂くことが出来ます。

写真も何枚か撮影してきましたのでそれと共にご紹介したいと思います。

まず冒頭の写真が『シュリンパーズネットキャッチ』というこの店の看板メニュー。

シュリンプを殻ごとビールで蒸してアメリカ南部料理特有のケイジャンソースで炒めたもの。ガーリックソースも選べます。

ケイジャンソースはピリ辛スパイスが効いていてGood！殻ごと食べられますが私は殻を剥いたほうが好きかな？(^_^;)

味がキツイようにも見えますが、意外と食べやすく薄味にしてありました。

次に『ダイナマイトシュリンプ』。

アジアンテイストに仕上げたスイートチリソース仕立て。

殻を剥いたエビを薄い衣を付けて揚げて、スイートチリソースで炒め和えています。

ありがちなメニューかもしれませんが、コリアンダー（パクチー）をしっかり効かせていますし、日本人の馴染みのある味に仕上げていてGoodです！

最後に『船長さんのフィッシュ＆チップス』。

サックサクの衣のフライドフィッシュとしっかりとジャガイモの味がするフレンチフライは、本場イギリスのフィッシュ＆チップスより間違いなく美味しいでしょう！？

価格はそこそこ高めの設定ですが、窓際の席なら夜景もしっかり楽しめますのでデートスポットとしても利用できるのではないでしょうか？

店の感じは『ハードロックカフェ』 や『トニー・ローマ』に近いものがありますが、これがアメリカン・レストランの基本形といって良いのかも知れませんね。

 アメリカのシーフードレストランチェーンはレッドロブスターがありますが、こちらはちょっとファミレス化してしまっている感がありますので、このババ・ガンプ・シュリンプの存在は貴重なのかも知れませんね。

テイクアウト料理としてもアメリカ南部料理はアジア料理などとミックスすれば結構受け入れられるものだと思います。

このババ・ガンプ・シュリンプでも平日限定でランチボックス・テイクアウトなんかをやってくれると面白いんですけどね！

やってくれればそのランチボックスを買って外に出て、ビールを買ってお天道様の下で海を見ながら１杯！ってな感じで楽しめるんですけどね！！

テイクアウト持ち帰りグルメメニューの簡単料理レシピを考案するブログTOPページへ

テイクアウト・持ち帰りBBQグリル料理専門店

よく読まれている投稿記事はこちら：

• 『油淋鶏（ユーリンチー）甘酢ソース』　誰でも自宅で簡単に出来るソースレシピ
• 「シェイク シャック （SHAKE SHACK）」美味しいハンバーガーの作り方を検証！
• 日本人好みのマカロニチーズはこれ！マカロニチーズグラタンの作り方・レシピ
• 『BBQソース』のレシピ　本場アメリカ南部の本格バーベキューソースを目指して
• 『インドカレー』 カレー粉だけで作る本格簡単チキン（ポーク）カレーレシピ
• 輸入食材がなんでも揃う凄い食料品店！東京都港区の麻布十番駅すぐの『日進ワールドデリカテッセン』
• ステーキに合うソースを徹底検証！簡単玉ねぎバルサミコ醤油ソースの作り方
• 『本場アメリカのBBQソース作りを目指して！』今まで作ったバーベキューソース・レシピのまとめ
• ガストのテイクアウトメニュー 「山盛りポテトフライ」 ファミレスのテイクアウト
• 「クイック・レストラン Sガスト」の持ち帰り・テイクアウトメニュー

この記事を書いた人

テイキチTakeAwayKitchenブログ管理運営

TakeAwayKitchenブログ管理運営・執筆者。
テイクアウト料理のメニューを考えて、作って、食べるのが趣味の、自称テイクアウト料理推進委員会代表。
テイクアウトに関わらず、飲食店で人気のある店や話題性のある店には必ず足を運びます。
繁盛している飲食店とそうでない飲食店の、傾向と対策を考えることも大好きな、立ち飲み酒場好きアラフィフ男です。(^_^;)

この投稿者の最近の記事

• 料理レシピ(ジャンル・国別)2018年12月31日【霜降和牛しぐれ煮レシピ】簡単に出来て美味しい！牛肉の佃煮の作り方・レシピ
• 料理レシピ(ジャンル・国別)2018年12月29日『生姜の佃煮レシピ』簡単に出来る白飯に合うおかずの作り方・レシピ
• 料理レシピ(ジャンル・国別)2018年12月18日『生姜と牛肉の佃煮（しぐれ煮）』白飯に合うおかずの簡単作り方・レシピ
• 料理レシピ(ジャンル・国別)2018年11月23日『生姜とホタテ貝柱の佃煮レシピ』 簡単・最強！白いご飯に合うおかずの作り方・レシピ

Tweet