『ガーリックトースト』 オリーブオイル使用のシンプル&ヘルシー仕立てレシピ
2015/02/04
バターを使わないヘルシーなトースト
オリーブオイル使用の『ガーリックトースト』です。
超簡単に出来て、しかもヘルシーで美味しく、ワインのつまみにもピッタの料理です!
写真には写っていませんが、食べるときはクリームチーズとともにいただくのが私のスタイルです。
これは料理とは言えないのかもしれませんが、味は絶品ですし、メイン料理を作って、後はこれさえ添えておけば、もう立派な食事の完成です!
通常はバターを使うことが多いと思いますが、ちょっともたれるのと味に飽きやすくなる欠点を上手く克服していると思います。
パンも自家製手作りするとより美味しいのでしょうが、時間も掛かりますので今回はパン屋さんで売っている普通のフランスパンを使用しています。
次回、時間があるときには手作りフランスパンでこのガーリックトーストを作ってみたいと思っています。
では、『オリーブオイルを使ったガーリックトースト』のレシピです。
【オリーブオイル使用のガーリックトースト】レシピ
材料(2人分)
・フランスパン 1/2本
・オリーブオイル 大さじ1杯
・黒胡椒(あらびき) ひとつまみ
・オレガノ(タイムやその他ハーブでもOK) ひとつまみ
・塩 ひとつまみ
・ニンニク(すりおろし) 1片
以上です。
真ん中に切れ目を入れたパンに上の材料を掛けて表面に手でよく擦り込んでいきます。
後は190℃に温めたオーブンで10分程焼けば出来上がり!
超カンタンです!(^o^)
スライスしたこのガーリックトーストにクリームチーズを付けて食べればもう絶品です!
バターを使用するよりこっちの方が私好みです。
ぜひ今夜のつまみにお試しあれ!
この記事を書いた人
- TakeAwayKitchenブログ管理運営
- TakeAwayKitchenブログ管理運営・執筆者。
テイクアウト料理のメニューを考えて、作って、食べるのが趣味の、自称テイクアウト料理推進委員会代表。
テイクアウトに関わらず、飲食店で人気のある店や話題性のある店には必ず足を運びます。
繁盛している飲食店とそうでない飲食店の、傾向と対策を考えることも大好きな、立ち飲み酒場好きアラフィフ男です。(^_^;)
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