Take Away Kitchen Blog 料理の作り方と簡単レシピ

テイクアウト・持ち帰りの簡単料理メニューレシピを考えるブログ

『たこ焼き』持ち帰り又は店外で食べる代表的料理 千葉のたこ焼き屋『たこちゅう』

      2015/02/04

『たこ焼き』持ち帰り又は店外で食べる代表的料理(写真は千葉のたこ焼き屋『たこちゅう』のたこ焼き)

テイクアウト料理の代表!大阪人も納得のたこ焼きの美味い店!

たこ焼きは大阪人(関西人)にとって無くてはならない?料理ですよね!

私も大好きです!

お腹が減っていなくても、ついつい食べてしまう、そんな料理です。

最近は東京でも多くのたこ焼き専門店が出来てきて、関東圏でもたこ焼きという料理は一般的になっていますね。

ただ、本場大阪のたこ焼きの味を知っている人にとっては、関東のたこ焼きは関東風にアレンジされていることも多いので少々不満もあることでしょう。

東京では『外はカリッ、中はフワッ』という食感が大好きなようで、たこ焼きもそうなるように多めの油で”揚げ焼き”している店も多く見かけます。

写真は千葉県大原にある『たこちゅう』というところのたこ焼きですが、ここは関東風たこ焼きとは違い、食べた瞬間に大阪のたこ焼きを彷彿とさせる味と香りを楽しむことができます。

また、たこ焼きはテイクアウト持ち帰り販売が主体ですので、まさに”テイクアウト料理メニューの代表”といえますね。

テイクアウト主体のたこ焼き屋さんでも、店頭にイスとテーブルを置いてその場で頂くことが出来るようにしているところもありますが、これは親切でいいですね!

たこ焼きを家に持って帰って食べることって意外と少ないのです。

でも歩きながら食べるのもちょっと抵抗があったりします。

たこ焼き屋さんにはぜひちょっとしたテーブルとイスを備え付けてもらうか、スタンディングテーブルでも設けてもらえると、つまりは『ここが食事をする場所ですよ!』と示してもらえるだけで気軽に購入して食べることが出来るような気がします。

どんな料理のテイクアウト販売でもそのような工夫がされているといいのになと、私は思っています。

またテイクアウト料理メニューを販売するお店の情報を探してご報告しますね!

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テイクアウト・持ち帰りBBQグリル料理専門店

 

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TakeAwayKitchenブログ管理運営・執筆者。
テイクアウト料理のメニューを考えて、作って、食べるのが趣味の、自称テイクアウト料理推進委員会代表。
テイクアウトに関わらず、飲食店で人気のある店や話題性のある店には必ず足を運びます。
繁盛している飲食店とそうでない飲食店の、傾向と対策を考えることも大好きな、立ち飲み酒場好きアラフィフ男です。(^_^;)

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