「クリスピー・クリーム・ドーナツ」 アメリカ人が好む定番スイーツ
2015/02/04
クリスピー・クリーム・ドーナツって美味しいね!
クリスピー・クリーム・ドーナツ(Krispy Kreme Doughnuts)というドーナツチェーン店、ご存知ですよね。
アメリカのドーナツフランチャイズチェーン店であり、日本では2006年から営業が始まっています。
日本での第一号店は新宿サザンテラス店です。
私もたまたまオープン直後にこの店舗の近くを通りかかったのですが、長蛇の列をなしていたのを記憶しています。
その当時はただのドーナツを購入するために数時間も並ぶことなど到底理解出来ませんでしたが、実際に食べてみるとその味に驚かされました!
「ドーナツって本当はこういう味だったのか?」
アメリカでドーナツを食べたことがありませんし、元々甘いものにはそんなに興味がないため、ドーナツというものを正直見くびっておりました(^_^;)
アメリカでは定番のスイーツであり、「ブラックコーヒーとドーナツ」は絶妙にマッチする組み合わせであることも知っていますが、こんなに甘いもので美味しいと思ったスイーツは私にとって初めてかも知れません。
近くを通りかかると基本の「オリジナル・グレーズド」をついつい購入してしまいます。
ただし、価格はドーナツ1個160円と少々高めです。
アメリカ本国では80セント(70円程)で販売されていることを考えると1ダース買いしたくても、躊躇してしまいますね。
日本ではそれほどメジャーなスイーツにはなっていないという証です。
ドーナツ専門店の経営は日本では中々厳しい現状が続いているようです。
クリスピー・クリーム・ドーナツはテイクアウト販売とイートインの複合スタイルですが、商品としてはテイクアウトメニューにピッタリの料理です。
味や形を変えた新たな商品を開発することは勿論のこと、提供スタイルも新たなことを考えて、このテイクアウト料理がもっと日本で定着していくといいですね!
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テイクアウト料理のメニューを考えて、作って、食べるのが趣味の、自称テイクアウト料理推進委員会代表。
テイクアウトに関わらず、飲食店で人気のある店や話題性のある店には必ず足を運びます。
繁盛している飲食店とそうでない飲食店の、傾向と対策を考えることも大好きな、立ち飲み酒場好きアラフィフ男です。(^_^;)
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