当サイト『Take Away Kitchen Blog』は、テイクアウト専門料理店『Take Away Kitchen』（仮想店舗）の料理メニューを考察・企画・開発し、そのレシピを公開するブログです。
『Take Away Kitchen』は実在するお店ではありませんが、当ブログにて実際にお店で提供できる料理メニューを考えて一定基準を通過した料理メニューに価格も設定して『Take Away Kitchen』ホームページに公開していくという内容となっております。
味だけでなく、見た目や価格やサービス等々、ご覧頂いた方に評価していただこうという趣旨のブログです。
『テイクアウト・持ち帰り料理』というスタイルで提供できる料理に限定されますが、料理のジャンルに限定はありません。
世界各国の料理を実際に調理してそのレシピを公開していきたいと考えております。
今後とも宜しくお付き合いのほどお願いいたします。
